Fiskearter på havet
Laksefisk
Laks (Salmo
salar)
Den store og sølvblanke laks er
ikke noget almindeligt bytte for kystfiskeren. Bådfiskeren,
der troller længere ude på dybere vand, har bedre
chancer for en dyst med denne fiskenes konge. De bedste chancer
har man ud for Djurslands kyster og mundingen af Randers Fjord.
Her passerer laksene nemlig forbi på deres vej mod Gudenåen.
Havørred (Salmo trutta trutta)
Havørreden er sportsfisken par excellence
langs Østjyllands smukke kyster. Den kan træffes
overalt, hvor der er føde at finde. I det tidlige forår
trækker fiskene ud af de mere brakvandede fjorde, hvor
de har tilbragt vinteren. Kombinationen af salt vand og lav vandtemperatur
huer nemlig ikke havørreden. Månederne marts, april
og maj er derfor højsæson for kystfiskeriet efter
havørred. De fleste fisk vejer 1-2 kg med fisk over 5
kg som store.
Sommeren tilbringes gerne ude på
de åbne og salte kyster, hvor hverken sild, tobis, rejer
eller andre fødeemner kan vide sig sikre for den glubske
jæger. Om natten kan de jagende havørreder ofte
træffes helt inde under land igen. Når kulden igen
sætter ind om efteråret, vandrer fiskene tilbage
mod brakkere vand - de store kønsmodne fisk for at gå
op i vandløbene og gyde, de mindre ikke-kønsmodne
fisk for at æde videre i det brakke vand.
Torskefisk
Torsk (Gadus
morhua)
Torsken er en populær fisk blandt
Østjyllands mange lystfiskere. Den kan fanges tæt
på land eller langt til havs - på pirk eller bundsnøre.
Pirkefiskeriet er det mest udbredte, men der er dage, hvor en
agnet krog er langt mere effektiv.
Sommer og vinter skal torsken søges
på dybere vand, hvor temperaturen er tilpas for denne koldtvandselskende
vintergyder. Forår og efterår trækker mange
torsk ind under land, hvor de guffer løs af deres livret
- knasende sprøde krabber. Da er de et let bytte for den
kystnære bådfisker - specielt i timerne umiddelbart
efter solnedgang. På dybere vand er fiskeriet i regelen
godt dagen lang.
Torsk over 10 kg er sjældne i dag,
hvor der fiskes intensivt med såvel stang og line som garn
og trawl.
Lange
(Molva molva)
Langen er i højere grad end torsken
knyttet til bunden. Velkendt er dens forkærlighed for gamle
skibsvrag, som den ynder at gemme sig i. Langen jager nemlig
ikke frit som de øvrige torskefisk, men ligger i stedet
på lur efter sit bytte.
Langen er en grådig fisk, der hugger
langt hårdere end torsken. Det er samtidig en uhyre stærk
fisk, som byder lystfiskeren på en hård kamp. I de
indre danske farvande bliver den sjældent større
end nogle få kilo.
Sej (Pollachius
virens)
Den muskuløse og torpedoformede
sej hører egentlig ikke rigtig hjemme i de indre danske
farvande, men alligevel træffes den ofte i større
eller mindre flokke. Man er aldrig i tvivl, når man får
den på krogen, da den kæmper dobbelt så godt
som torsken!
Hvor torskene normalt skal træffes
nær bunden, færdes sejen hjemmevant i de frie vandmasser
og kan derfor træffes på alle dybder. Fisk over 3
kg er sjældne.
Makrelfisk
Hornfisk (Belone
belone)
En populær fisk, som trækker
ind i de danske farvande for at gyde i april-maj. De første
er altid de største - meterlange og håndledstykke.
Efter gydningen på det lave vand trækker fiskene
ud på dybere vand, hvor sommeren tilbringes. Udtrækket
fra danske farvande sker typisk i september-oktober, hvor fiskene
mest fanges fra båd.
Makrel (Scomber
scombrus)
En noget ustabil sommergæst, som
kun findes ud for Østjyllands kyster i august-september.
Den lever her ikke fast, men trækker ind fra Nordsøen
og ned i Kattegat for at jage. De bedste muligheder for en spændende
dyst med denne mini-tun har bådfiskeren på lidt dybere
vand ud for Anholt og Djursland.
Fladfisk og ål
Rødspætte (Pleuronectes platessa)
Rødspætten holder af koldere
og mere salt vand end skrubben, hvorfor den skal søges
på dybere vand længere fra land. Kan man finde en
plet med sandbund på dybt vand, kan man gang på gang
hente store rødspætter her.
Skrubbe (Platichtys
flesus)
Skrubben, der trives lige så godt
i ferskvand som i saltvand, hører til bundsnørefiskerens
hyppigste fangster i Østjylland. Det gælder ikke
mindst, hvis der fiskes i brakvand som i Mariager og Randers
Fjorde. Her holder masser af fede og velsmagende skrubber til
- primært på kanten af sejlrenderne.
Skrubben gyder om foråret, hvorefter
fiskene er magre og ikke så gode spisefisk. Hen på
efteråret er de i topkondition efter sommerens hektiske
fødesøgning. Skrubben er mest aktiv tidlig morgen
og sen aften.
Ising (Limanda
limanda)
Den lille, men halvt gennemsigtige og meget
velsmagende ising har reddet dagen for mangen en østjysk
bundsnørefisker. Isingen er en af de fisk, der trives
bedst i næringsrige farvande som Århus Bugten. Da
den samtidig er ganske talrig, kan man mange steder let redde
sig fisk nok til et solidt måltid mad.
Pighvar (Psetta
maximus)
Den meget attraktive pighvar holder til
på grusede skrænter med frisk strøm. I regelen
så langt ude, at kun bådfiskeren kan nå den.
Den cirkelrunde pighvar, som er uhyre velsmagende, er en aktiv
rovfisk, der bedst fanges på en levende tobis eller et
vuggende sildestykke. Pighvarren kan veje op til 10 kg, men fanges
sjældent større end 2-3 kg.
Slethvar
(Scopthalmus rhombus)
Slethvarren er mindre end sin nære
slægtning, pighvarren, og ikke helt så rund. Den
kan fanges de samme steder som pighvarren - dog bedst på
mere blød bund og med lidt lettere grej.
|